Mouka na pizzu - 00

Tato mouka je ideální pro výrobu domácí italské pizzy, chleba i ostatního pečiva.

Stejně tak se skvěle hodí na přípravu italské focacci, ale také těstovin.

Pokud si nevíte rady s přípravou domácí pizzy, můžete si na toto téma přečíst naše články nebo navštívit náš blog o Itálii.

439 Kč
Skladem

Hladká pšeničná mouka typu 00 – ideální na pizzu – 5kg balení.
Síla mouky: W´ 260-290.

Tato mouka je ideální pro výrobu pizzy (nebo focacci) díky své síle W´ 260-290. Tento typ mouky umožňuje středně dlouhé až dlouhé kynutí.

 

Hodí se také ale i na domácí italské těstoviny, chleba i ostatní pečivo.

Pokud si nevíte rady s přípravou domácích italských těstovin, můžete si na toto téma přečíst naše články nebo navštívit náš blog o Itálii.

Jak se dělá italská pizza?

V našem video receptu se naučíte všechny základy i podrobné informace ohledně tvorby pizzy v domácí troubě.

Jak na výrobu domácích těstovin?

Přečtěte si náš článek, kde vám pomůžeme s výrobou domácích těstovin. Mouka typu 00 se také skvěle hodí na pečení pravého italského chleba „pane casareccio“, který jste si oblíbili na dovolené v Itálii. Máme pro vás připravený video recept a článek s podrobným popisem postupu výroby domácího chleba.

Kategorie: Do kuchyně
Hmotnost: 5 kg

Jak na italskou pizzu?

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení