Mouka na pizzu - rinforzata

Tato mouka je ideální pro výrobu domácí italské pizzy, chleba i ostatního pečiva.

Stejně tak se skvěle hodí na přípravu italské focacci.

Pokud si nevíte rady s přípravou domácí pizzy, můžete si na toto téma přečíst naše články nebo navštívit náš blog o Itálii.

439 Kč
Skladem

Pšeničná mouka typ „00“ – 5kg balení.

Mouka je určená pro přípravu především pizzy, foccaci díky své síle W´ 290-320 (ideální na dlouhé kynutí). Hodí se ale také na přípravu italského chleba či focacci a jiného pečiva.

Jak mouku uchovávat: skladujte v suchém a vzdušném prostředí, odděleně od aromatických látek, vyhněte se přímému kontaktu se stěnami a podlahou.

Pokud si nevíte rady s přípravou domácích italských těstovin, můžete si na toto téma přečíst naše články nebo navštívit náš blog o Itálii.

Jak se dělá italská pizza?

V našem video receptu se naučíte všechny základy i podrobné informace ohledně tvorby pizzy v domácí troubě. 

 
Kategorie: Do kuchyně
Hmotnost: 5 kg
Váha: 5kg